Jeszcze niedawno jagody Acai, które rosną jedynie w deszczowych lasach Amazonii, znane były jedynie ludom ludom z tamtych regionów. Stosowano je jako roślina lecznicza, ale także jako jeden z ważniejszych składników pożywienia, także dzięki jedzeniu jagód Acai mieszkańcy amazońskiej dżungli zachowywali kondycję oraz zdrowie. W chwili gdy świat z zachodu zaczął sprawdzać ten nieduży, drobny owoc, to zaczęło się okazywać, że jest on kopalnią składników odżywczych, minerałów i witamin.
Niedużo występuje owoców, które poszczycić się mogą tak dużym ich występowaniem, trudno się więc dziwić, iż dość szybko zyskały ogromne zainteresowanie. Owoce Acai mają bardzo dużą ilość błonnika, węglowodanów i białek, ale poza tymi standardowymi składniki posiadają także antyoksydanty i polifenyle – a są to związki niezwykle potrzebne dla naszego organizmu. Polifenyle wspierają pracę serca, z kolei antyoksydanty zwalczają większość wolnych rodników, chroniąc tym sposobem przed ich bardzo niekorzystnym wpływem na nasze organizmy.
Obecnie różne produkty z jagód Acai sprzedawane są na całym świecie, a chyba najpopularniejszą ich formą są soki. Można je spożywać tak naprawdę bez większych ograniczeń i są świetnym wsparciem codziennej diety, gdyż posiadają wszystkie bez wyjątku związki i substancje, jakie się znajdują w zerwanych owocach. Soki sprzedawane w najlepszych sklepach nie mają żadnych konserwantów i dodatków słodzących, tak więc będą miały takie same właściwości zdrowotne, jak pozostałe oferowane preparaty zrobione z jagód Acai.
O doskonałym wpływie owoców Acai na układ sercowo-naczyniowy i ochronę przed nowotworami wspominane było powyżej, lecz to tylko drobny fragment ich niezwykłych właściwości. Są one pełne witamin z grupy B, E i C, nienasyconych kwasów tłuszczowych, które powinny być niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i minerałów. Zawartość tych składników podnosi również naturalną odporność i stymuluje organizm do przeciwstawiania się chorobom. Dla wielu osób bardzo wartościowa może być też rola odchudzająca – sok z owoców acai oczyszcza organizm z toksyn i ma działanie oczyszczające, przez co doskonale wspomaga utratę wagi, jest jednocześnie smaczny.